생산시설 | 곡물발효식품의 명가 제주홍암가

위생적인 제조환경 제주홍암가의 생산시설은 식품의약품안전처(MFDS)에서 인정한 국제규격의 위생적인 HACCP 시설로 반도체 공장에서 적용하는 첨단 공조시스템 항온, 항습, 에어 필터링으로 청결하고 위생적인 제조환경을 구축했습니다.
위생적인 기계설비 제주홍암가는 위생적인 스테인리스 기계설비를 채택하였습니다.
안정적인 품질관리 제주홍암가는 세계 최초로 진공 감압 유산균 발효시스템을 개발, 최고 품질의 제품을 생산하며 원료 혼합, 유산균 발효, 건조 공정을 원스톱으로 처리하므로 위생적이며 안정적인 품질관리가 가능합니다.
스틱 제품생산 서브모터를 채용한 최신 10열 스틱 포장기로 홍암현미참살이 스틱 제품과 홍암맥아소 스틱 제품을 생산하고 있습니다.
힐링푸드의 선도업체 제주홍암가의 미강 유산균 발효기술은 대한민국 특허 기술로 곡물 유산균 발효식품 분야를 개척한 힐링푸드의 선도업체입니다.
최고의 식품가공기술 국제특허출원 중인 세계 기술의 vernalization 시스템은 겨울을 나면서 꽃 피고 열매를 맺게 하는 신의 섭리로 접목하는 최고의 식품가공기술입니다.